Осьминог на гриле с картофелем и айоли

One of my favorite dishes. The Aioli sauce makes the taste and I’m doing it in advance. And, of course, impossible to do without smoked paprika.

Ingredients:

400 g octopus;
400 g new potatoes;
Aioli >>>>>;
smoked paprika;
oregano;
olive oil;
salt.

Осьминог на гриле с картофелем и айоли

1. Pre-boil the octopus. Read more HERE

and potatoes.

Осьминог на гриле с картофелем и айоли

2. Potatoes fried until it will turn brown on the grill pan. Followed by the tentacles of an octopus.

Осьминог на гриле с картофелем и айоли

Осьминог на гриле с картофелем и айоли

3. Serve the octopus with potatoes , drizzled with Aioli sauce, sprinkle a pinch of oregano and smoked paprika.

Осьминог на гриле с картофелем и айоли

Осьминог на гриле с картофелем и айоли

Осьминог на гриле с картофелем и айоли

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here