Морской салат «Варежка Деда Мороза», рецепт с фото

Сложность НизкаяПриготовление PT1H1 час

Ингредиенты

порций:

• семга слабосоленая 400 г
• креветки 300 г
• икра красная 1 банка
• рис 100 г
• кальмары 3 шт.
• яйца 1-2 шт.
• авокадо 1 шт.
• лимон 1 шт.
• майонез

Кухня: Домашняя кухня Праздничное меню

Салат с креветками и перепелиным яйцом

Слоеный салат с курицей, грибами, кукурузой и ананасом

Салат с рукколой, семгой, апельсином и сыром фета

Морской салат с кальмарами, креветками и сыром

Приготовление:

1 час

• Салат выкладывается в виде варежки.
• Слои: отваренный рис с красной икрой и майонезом, мелко нарезанная семга, измельченный авокадо, политый лимонным соком, чтобы не почернел.
• Следующие ингредиенты: отваренные, измельченные креветки и кальмары с майонезом, семга ломтиками.
• В основание варежки выложить тертый белок в виде опушки.
• На самом салате нарисовать снежинки майонезом, блюдо украсить зеленью.

Совет

Во всех салатах, в которых присутствует малосольная рыба или сыр, соль может и не понадобится, её добавляют по вкусу.