Фруктовые салаты

Новогодний салат для ушастых;)))

54

Ингредиенты

  • 2 мандарина
  • 3 моркови( я взяла 2)
  • салат -10-15 листиков
  • 100 гр. сырокопченого ококрока
  • 100 гр. салями
  • заправка:
  • 1 апельсин
  • 2 ст.л. яблочного уксуса
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. соевого соуса(я взяла сладкий киккоман)
  • соль
  • перец на вкус

Пошаговый рецепт приготовления

Мандарины очищаем и разбираем на дольки( можно ещё их нарезать, я этого не делала)

Морковь нарезаем тонкими кружками и бланшируем 1 минуту в подсоленной кипящей воде.

Салатные листья моем, обсушиваем и произвольно рвём.

Салями и окорок нарезаем( у меня уже были в нарезке)

Делаем заправку:

С апельсина снимаем цедру и выжимаем сок, добавляем к ним остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.

В миску( тарелку) выкладываем слоями: салат+морковь, мандарины и последним слоем окорок и салями, каждый слой сбрызгивая заправкой.

И Наслаждаемся))))

Пошаговые фото рецепта

Новогодний салат для ушастых;))): шаг 1Новогодний салат для ушастых;))): шаг 2Новогодний салат для ушастых;))): шаг 3Новогодний салат для ушастых;))): шаг 4Новогодний салат для ушастых;))): шаг 5Новогодний салат для ушастых;))): шаг 6Новогодний салат для ушастых;))): шаг 7

Дополнительная информация

Конечно, конечно, я должна была это сделать. Но этот салатик понравится не только из семейства крольчатых, угощайтесь

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Добавить комментарий