Фруктовые салаты

Рисовый салат с фруктами

11

Ингредиенты

  • 40 гр. длиннозерного риса
  • 1/4 л молока
  • 150 гр. йогурта
  • 1 яблоко
  • 2 киви
  • 1 банан
  • 4 ст л сахара
  • 4 ст л измельчённых грецких орехов
  • сок половины лимона
  • апельсиновый ликер (я использовала коньяк)

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить рис в молоке, добавив 1 ст л сахара. Дать остыть.

Остывший рис смешать с йогуртом.

Киви очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Вымытое яблоко разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать кубиками.

Банан очистить от кожуры и нарезать кружочками.

Нарезанные фрукты перемешать, добавить лимонный сок, ликёр (коньяк), 3 ст л песка, перемешать и дать постоять 10-15 минут.

Добавить фрукты к рису.

Выложить салат в креманки, посыпать грецкими орехами.

Пошаговые фото рецепта

Рисовый салат с фруктами: шаг 1Рисовый салат с фруктами: шаг 2Рисовый салат с фруктами: шаг 3Рисовый салат с фруктами: шаг 4Рисовый салат с фруктами: шаг 5Рисовый салат с фруктами: шаг 6Рисовый салат с фруктами: шаг 7Рисовый салат с фруктами: шаг 8Рисовый салат с фруктами: шаг 9

Дополнительная информация

Этот бесподобно вкусный салат вполне может заменить завтрак. Я приготовила его к ужину. Оставлять его не захотели и 4 порции разделили на двоих. Съев салат поняли, что наелись и больше ничего не хочется! Грецкие орехи прекрасно заменяются миндалём, а можно использовать ореховую смесь (миндаль+грецкий орех). Любители корицы могут посыпать салат ещё немного корицей. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Добавить комментарий