Фруктовые салаты

Салат «майн либэ…»

24

Ингредиенты

  • листовой салат — 1 пучок
  • апельсин — 2 дольки
  • консервированные ананасы — 14 долек
  • сыр твердых сортов — 50 г.
  • красный болгарский перец — 1 шт.
  • курица копченая — 10 небольших кусочков (у меня оставалась отварная, с ней тоже неплохо)
  • кедровые орешки — 50 г.
  • майонез — 3 ст.л.
  • апельсиновый сок — 4 ст.л.
  • куркума

Пошаговый рецепт приготовления

Собираем салат:

Рвем руками листья салата.

Апельсиновые дольки очищаем от белой кожицы и режем на 3 части.

Добавляем кусочки ананаса, нарезанный кубиками сыр.

Выкладываем все горкой в центр тарелки, по бокам пристраиваем кусочки курицы.

Посыпаем все нарезанным кубиками перцем и кедровыми орешками.

Непосредственно перед подачей поливаем соусом: майонез + апельсиновый сок + куркума.

Дополнительная информация

Единственный недостаток — салат надо подавать порционно! Спасибо ресторану — сказали из чего у них сделан соус, сама я не смогла разобрать!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Добавить комментарий