Фруктовые салаты

Салат с арбузом и креветками

82

Арбуз хорош не только в десертных блюдах, но и в пикантных салатах, например. Предлагаю простой и необычный рецепт салата из арбуза с креветками и яблочной заправкой.

Описание приготовления:

Необычный салат, построенный на контрастах. Сочный арбуз и пряная заправка для креветок из яблок, лука и карри. Попробуйте, это очень вкусно!

Ингредиенты:

  • Арбуз  — 200 Грамм
  • Креветки  — 250 Грамм
  • Яблоко  — 1/2 Штуки
  • Лук репчатый  — 1/2 Штуки
  • Кинза  — 1 Пучок
  • Майонез  — 100 Грамм
  • Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
  • Карри  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с арбузом и креветками»

Салат с арбузом и креветками Яблоко нарежьте кубиками, лук мелко порубите. В сковороде разогрейте масло, обжарьте яблоко и лук. Салат с арбузом и креветками Добавьте карри, жарьте до мягкости. Салат с арбузом и креветками Переложите смесь в блендер, добавьте кинзу. Измельчите. Салат с арбузом и креветками Добавьте майонез, соль, перец. Прокрутите до состояния однородного соуса. Салат с арбузом и креветками Креветки отварите и очистите. Перемешайте с соусом. Салат с арбузом и креветками Арбуз нарежьте кубиками, удаляя косточки. На арбуз выложите креветочную массу. Приятного аппетита!

Добавить комментарий