Грибные салаты

Салат «Охотничий» с грибами

41

Если всеми любимый "Оливье" вам надоел, возьмите паузу и приготовьте вкусный, сытный "Охотничий" салат с грибами. Подавайте его на закуску в будни и на праздничный стол.

Описание приготовления:

Готовится салат просто и быстро. А если у вас уже есть вареный картофель и морковь, то приготовление блюда займет 15-20 минут. Заправить салат можно майонезом, или смесью майонеза со сметаной. Грибы берите по вкусу, но учтите, что лесные требуют длительной тепловой обработки. Ароматный сочный, сытный и вкусный салат подойдет для обеда или ужина.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны  — 150 Грамм
  • Ветчина  — 150 Грамм
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Лук красный  — 0,5 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Подсолнечное масло  — 1 Ст. ложка
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат "Охотничий" с грибами»

Салат "Охотничий" с грибами Подготовьте ингредиенты для приготовления "Охотничьего" салата. Салат "Охотничий" с грибами Шампиньоны очистите и помойте, нарежьте. Салат "Охотничий" с грибами Выложите в сковороду с маслом. Салат "Охотничий" с грибами Обжарьте в течение 7-8 минут, перемешивая. Салат "Охотничий" с грибами Ветчину нарежьте кубиками и выложите в салатник. Салат "Охотничий" с грибами Добавьте жареные грибы. Салат "Охотничий" с грибами Красный лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Я просто мелко нарезала. Салат "Охотничий" с грибами Морковь отварите, охладите, очистите и нарежьте кубиками. Салат "Охотничий" с грибами Картофель отварите, охладите, очистите и тоже нарежьте кубиками. Салат "Охотничий" с грибами Заправьте салат небольшим количеством майонеза. Салат "Охотничий" с грибами Посолите, поперчите и перемешайте все ингредиенты салата. Салат "Охотничий" с грибами Салат "Охотничий" с грибами готов. Подавайте на закуску.

Добавить комментарий