Предлагаю рецепт салата с жареными шампиньонами. Он подойдет и для повседневного меню, и для праздничного стола. Благодаря грибам он получается вкусным и сытным. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с жареными шампиньонами. Вместо майонеза салат можно заправить сметаной. Маринованные огурцы можно заменить солеными, если любите их больше. Из овощей уместно будет добавить замороженный зеленый горошек.
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 200 Грамм
- Авокадо — 1 Штука
- Маринованные огурцы — 4-5 Штук (маленького размера)
- Свежий огурец — 1-2 Штук
- Отварной картофель — 2-3 Штук
- Лук зеленый — 10 Грамм
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Салат с шампиньонами жареными»
Подготовьте все ингредиенты. 
Шампиньоны помойте, нарежьте кубиками и обжарьте до золотистого цвета на сковороде. 
Картофель нарежьте кубиками. 
Добавьте нарезанные кубиками свежие и соленые огурцы. 
Далее добавьте в миску нарезанный кубиками авокадо и мелко порубленный зеленый лук. 
В конце добавьте жареные шампиньоны и майонез. 
Посолите и поперчите салат по вкусу, хорошо перемешайте. 
Салат с жареными шампиньонами готов, приятного аппетита!
