Грибные салаты

Салат «Старорусский» с грибами

7

Предлагаю рецепт отличного салата, который подойдет на закуску в будни и праздники. В "Старорусском" салате хорошо сочетаются отварная картошка, отварная морковь и соленья. Сытное и вкусное блюдо!

Описание приготовления:

Салат "Старорусский" с грибами очень похож на всеми любимый винегрет, только без свеклы. Он также состоит из одних овощей, некоторые из которых в квашеном и соленом виде. Блюдо простое, вкусное и очень полезное, особенно в холодное время года, когда нам не хватает витаминов. Готовится салат просто и быстро.

Ингредиенты:

  • Картофель  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Грибы маринованные  — 100 Грамм
  • Огурец соленый  — 1 Штука
  • Капуста квашеная  — 150 Грамм
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Зеленый горошек  — 100 Грамм (консервированный)
  • Сметана  — 50 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Салат "Старорусский" с грибами»

Салат "Старорусский" с грибами Подготовьте ингредиенты для приготовления "Старорусского" салата с грибами. Салат "Старорусский" с грибами Соленый огурец нарежьте соломкой и выложите в салатник. Салат "Старорусский" с грибами Картофель сварите в кожуре, охладите и очистите. Нарежьте соломкой и добавьте в салат. Салат "Старорусский" с грибами Морковь сварите, охладите и очистите. Также нарежьте, как картофель. Салат "Старорусский" с грибами Квашеную капусту отожмите от рассола и выложите в салат. Салат "Старорусский" с грибами Добавьте соленые или маринованные грибы. Салат "Старорусский" с грибами Выложите в салатник консервированный зеленый горошек. Салат "Старорусский" с грибами Добавьте измельченный чеснок. Салат "Старорусский" с грибами Салат посолите по вкусу и перемешайте. Салат "Старорусский" с грибами При подаче выложите салат на тарелку горкой, полейте сметаной и украсьте по вкусу.

Добавить комментарий