Грибные салаты

Салат «Свиная печень под снегом», рецепт с фото

21

Блюдо можно подать на праздничный новогодний ужин.

Сложность НизкаяПриготовление PT1H1 час

Ингредиенты на 4 порции

  • сыр твердый 300 г
  • свиная печень 200 г
  • шампиньоны 150 г
  • яйца 3 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • майонез
  • перец черный молотый
  • соль

Кухня: Домашняя кухня Рождественское меню Салат «Свиная печень под снегом», рецепт с фото

Тарталетки с крабовым мясом и сыром

Салат «Свиная печень под снегом», рецепт с фото

Салат с креветками и перепелиным яйцом

Салат «Свиная печень под снегом», рецепт с фото

Салат «Русская красавица» со сметаной

Салат «Свиная печень под снегом», рецепт с фото

Салат «Сытый кум» с шампиньонами

Приготовление:

1 час

  • Репчатый лук нарезать полукольцами, жарить на сливочном масле до золотого цвета.
  • Нарезать шампиньоны кусочками, добавить в лук, перемешать, жарить до готовности.
  • Посолить и поперчить лук.
  • Отварить свиную печень, нарезать соломкой.
  • Отварить яйца, очистить, нарезать.
  • Натереть твердый сыр на крупной терке.
  • Продукты перемешать, заправить майонезом.

Совет

Украсить блюдо тертым сыром, зеленью.

Добавить комментарий