Салаты из морепродуктов

Крабовый салат без риса

41

Ингредиенты

  • крабовые палочки — 200 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • огурцы — 2 шт.
  • кукуруза консервированная — 100 гр.
  • майонез — 2 ст.л.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Чтобы максимально сократить время приготовления в самом начале я рекомендую поставить яйца вариться.

Начинать варить их необходимо в холодной воде.

Доводим воду до кипения и засекаем 8 минут.

По их истечению яйца будут сварены вкрутую.

Пока яйца варятся, мы можем подготовить все остальные ингредиенты.

Начинаем с крабовых палочек.

Их необходимо нарезать кубиком.

Чтобы салат ощущался максимально однородным размер этих кубиков не должен быть больше размера зерен кукурузы.

Огурцы нарезаем кубиками такого же размера.

И перекладываем всё в глубокую миску.

Добавляем в неё кукурузу.

К этому времени яйца должны были свариться.

Перекладываем их в ёмкость с холодной водой и даём им остыть, чтобы они легко чистились.

Затем очищаем их.

Нарезаем кубиком.

И добавляем к остальным ингредиентам.

По вкусу присаливаем салат.

Заправляем 2 ст.л. майонеза.

И перемешиваем.

Если вы хотите сделать салат более диетическим, то вместо покупного майонеза вы можете использовать домашний, а также сметану или греческий йогурт.

Выкладываем салат на тарелку для подачи.

При желании можно украсить его небольшим количеством зелени я использую укроп.

Видео рецепт

Добавить комментарий