Салаты из морепродуктов

Салат балканский с рыбой

15

Ингредиенты

  • камбала жареная -1 шт.
  • огурцы маринованные -3 шт.
  • капуста — 1/4 качана
  • яблоки маринованные-1-2 шт.
  • маслины для украшения
  • майонез
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала хочу сказать спасибо кулинару passion 1963 за рецепт быстрого маринования овощей, которым я воспользовалась за неимением маринованных яблок. С вечера замариновала яблоки по предложенному рецепту. Викуля, спасибо огромное.

Камбала жареная была на ужин накануне.

Итак, капусту, огурцы , яблоки маринованные режем соломкой.

Камбалу режем кубиками.

Посолить, поперчить по вкусу, если огурцы и яблоки не очень соленые.

Заправить майонезом по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Салат балканский с рыбой: шаг 1Салат балканский с рыбой: шаг 2Салат балканский с рыбой: шаг 3Салат балканский с рыбой: шаг 4Салат балканский с рыбой: шаг 5Салат балканский с рыбой: шаг 6

Дополнительная информация

В оригинальном рецепте предлагается взять три маринованных яблока. Мне показалось, что это многовато. Правильно сделала. Одного вполне достаточно. Вкус интересный, но на любителя.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Добавить комментарий