Салаты из морепродуктов

Салат из креветок с грейпфрутом и огурцом

13

Ингредиенты

  • креветки 500 г
  • свити (сладкий грейпфрут) 1
  • огурец 2 небольших
  • салат 1 пучок
  • соль
  • для заправки:
  • соевый соус 1 ч.л.
  • оливковое масло 1 ч.л.
  • мед 1 ч.л.
  • французская горчица 1 ч.л.
  • майонез 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки отварить со специями, почистить.

Свити почистить, освободив от пленок и поломать на кусочки.

Огурцы нарезать кубиками.

Салат порезать.

Сложить креветки, салат, свити, огурец в салатницу.

Посолить.

Смешать все ингредиенты заправки (соевый соус, оливковое масло, мед, горчицу, майонез) несколько минут в блендере.

Залить салат заправкой.

Дополнительная информация

Салат делала давно, нашла фото и подумала, что на Масленицу может пригодится кому… Салат свежий, вкусный. Обратите внимание на заправку. Я с ней делаю все креветочные салаты, всем очень нравится. У меня королевские креветки, с ними смотрится эффектнее, но много раз делала с мелкими, по вкусу разницы нет.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Добавить комментарий