Салаты из морепродуктов

Салат «Подсолнух» с черной икрой и опятами, рецепт с фото

80

Необычный, вкусный, праздничный салат.

Сложность НизкаяПриготовление PT1H30M1 час 30 минут

Ингредиенты на 4 порции

  • куриная грудка 1 шт.
  • картофель 3 шт.
  • яйца 3 шт.
  • опята маринованные 150 г
  • икра черная 100 г
  • майонез 3-4 ст.л.
  • лук репчатый
  • чеснок
  • соль

Кухня: Домашняя кухня Рождественское меню Салат «Подсолнух» с черной икрой и опятами, рецепт с фото

Салат с курицей, шампиньонами и свежими огурцами

Салат «Подсолнух» с черной икрой и опятами, рецепт с фото

Куриный салат с огурцами под соевым соусом

Салат «Подсолнух» с черной икрой и опятами, рецепт с фото

Салат «Русская красавица» со сметаной

Салат «Подсолнух» с черной икрой и опятами, рецепт с фото

Рыбный салат-торт к празднику

Приготовление:

1 час 30 минут

  • Куриную грудку отварить с солью, луком, чесноком, специями.
  • Охладить, мелко нарезать.
  • Отварить яйца, картофель.
  • Продукты натереть на терке.
  • Картофель перемешать с майонезом.
  • Выложить ингредиенты слоями: картофель, курица, майонез, мелкие маринованные опята, майонез, раскрошенные яичные белки, майонез.
  • Сверху – размятые яичные желтки и черная икра.
  • Украсить чипсами в виде лепестков подсолнуха и сеточкой из майонеза.

Совет

По желанию блюдо можно украсить листочками петрушки, укропа или кинзы.

Добавить комментарий