Салаты из морепродуктов

Салат с мидиями и рисом

54

Если у вас есть немного мидий в закромах, добавим рис и свежий огурец — получим простой и вкусный салатик на каждый день. Подойдет в качестве обеда или ужина. Пробуйте обязательно!

Описание приготовления:

Салат очень простой в приготовлении. Для красоты и сытости добавим немного перепелиных яиц. При подаче салат можно заправить как маслом, так и майонезом. Берите рецепт на заметку!

Ингредиенты:

  • Рис  — 60 Грамм
  • Мидии  — 150 Грамм
  • Свежие огурцы  — 100 Грамм
  • Перепелиные яйца  — 3 Штуки
  • Растительное масло  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Салат с мидиями и рисом»

Салат с мидиями и рисом Подготовьте ингредиенты. Салат с мидиями и рисом Перепелиные яйца отварите 4-5 минут, почистите. Огурец сполосните и нарежьте небольшими кубиками. Салат с мидиями и рисом 60 грамм риса переложите в сковороду, добавьте 120 мл. воды. Варите до готовности на маленьком огне в течение 10-12 минут. Салат с мидиями и рисом Остудите рис и переложите в салатник. Салат с мидиями и рисом Мидии отварите 3 минуты и добавьте к рису. Салат с мидиями и рисом Следом всыпьте нарезанный огурец, добавьте масло, соль и перец. Салат с мидиями и рисом Перемешайте. Салат с мидиями и рисом Переложите салат в тарелку, добавьте перепелиные яйца. Подавайте к столу. Салат с мидиями и рисом Приятного аппетита!

Добавить комментарий