Ингредиенты
- 200 гр. отварного куриного филе
- 200 гр. опят (у меня замороженные)
- пучок зеленого лука
- 100 гр. кедровых орешков
- 150 гр. мягкого козьего сыра
- 3 ст.л. бальзамического уксуса
- 200 гр. листового салата (у меня салатная смесь)
- растительное масло для обжаривания
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать козий сыр и бальзамический уксус до однородной массы (должна получиться консистенция майонеза).
Опята обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
Мелко нарезать отварное куриное филе и зеленый лук.
Смешать в миске куриное филе, лук и грибы, добавить заправку и тщательно перемешать. При необходимости добавить соль и перец.
На сухой сковороде обжарить кедровые орешки.
На тарелку выложить салатные листья, сверху салат и посыпать кедровыми орешками.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник:www.koolinar.ru
