Мясные салаты

Порционный салат из куриной грудки и запеченых баклажанов

18

Ингредиенты

  • на 6 порций
  • 2 куриных грудок
  • 4 запеченых баклажанов
  • заправка
  • пучок укропа,чеснок ,приправы ,у меня кунжут,мускатный орех,сушоные травы,
  • сок1 лимона,200 гр. несладкого йогурта (я использывала мацун)
  • олибковое масло для декора,кунжутные семечки и фисташки нарезанные.

Пошаговый рецепт приготовления

Грудки куриные варить,мелко нарезать,добавить мелко нарезанный баклажан.

В блендере взбить все компоненты для заправки до пюре образного состояния,перемешать к баклажанно куриной массе.

Аккуратно перемешать,выложить в порционные формочки, утрамбовать.

Поставить в холодильник на 2 часа.При подаче аккуратно перевернуть на тарелку, сверху полить чуточку оливковым маслом посыпать кунжутом и фисташками.

Пошаговые фото рецепта

Порционный салат из куриной грудки и запеченых баклажанов: шаг 1Порционный салат из куриной грудки и запеченых баклажанов: шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Добавить комментарий