Мясные салаты

Салат «5-минут до нового года»

14

Ингредиенты

  • куриное мясо(запечённое) – 300 г.
  • шампиньоны – 300 г.
  • морковь – 2 шт.
  • картофель – 1 шт.
  • яйца – 4 шт.
  • зелёный лук – 1пуч.
  • майонез – 250 г.
  • орехи

Пошаговый рецепт приготовления

Лук обжарить на растительном масле + нарезанные шампиньоны = жарить 15-20минут.

Нарезать мелко куриное мясо, зелёный лук.

Укладываем слоями:

1-й Куриное мясо + майонез: для облегчения промазывания слоёв, майонез выложить в маленький пакет и сделать ножом маленькую дырочку, остаётся только водить над слоями и выдавливать майонез, таким образом получается паутинка и салат не перегружается майонезом.

2-й Зелёный лук + майонез

3-й Картофель натереть на средней тёрке

4-й Выложить жаренные грибы

5-й Белок яйца натереть на средней тёрке + майонез

6-й Морковь натереть на мелкой тёрке + майонез

7-й Желток натереть на мелкой тёрке

Бока обсыпать орехами (грецкими)

Для украшения:

Вырезать из моркови тонкие кружочки, уложить по кругу и майонезом нарисовать цифры , у меня маленькое блюдо, но на большом вместятся все 12 кружочков.

Из лука сделать стрелки, украсить жареными грибами.

Пошаговые фото рецепта

Салат «5-минут до нового года»: шаг 1Салат «5-минут до нового года»: шаг 2Салат «5-минут до нового года»: шаг 3Салат «5-минут до нового года»: шаг 4Салат «5-минут до нового года»: шаг 5

Дополнительная информация

http://world-tandik.ru/S-5minut.html

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Добавить комментарий