Мясные салаты

Салат «гнездо»

21

Ингредиенты

  • 500 гр. сердца говяжьего или свиного
  • 1 большая луковица, масло для обжаривания
  • 1 сырая морковка
  • 80-100 гр. сыра
  • зелень
  • 3-5 соленых огурцов (в зависимости от размера)
  • майонез
  • 3 яйца
  • листья салата

Пошаговый рецепт приготовления

сердце отварить, остудить

лук порезать полукольцами, обжарить на масле, остудить

морковь и сыр натереть на терке

сердце и огурцы порезать соломкой

заправить салат майонезом, можно добавить 0,5-1 ч. л. горчицы

яйца нарезать кусочками и завернуть каждый кусочек в листик салата

выложить салат «гнездом» на блюдо, в углубление добавить немного майонеза и установить яйца в салатных листочках

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат "гнездо": шаг 1Салат "гнездо": шаг 2Салат "гнездо": шаг 3Салат "гнездо": шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Добавить комментарий