Мясные салаты

Салат»козёл в огороде»(вариант)

11

Ингредиенты

  • салат»козёл в огороде»
  • картофель-1-2 шт.
  • мясо(свинина)-300 гр.
  • свежая морковь- 1 шт.
  • свежая свекла- 1 шт.
  • лук-1 шт.
  • капуста(немного).
  • сметана.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель нарезать соломкой,обжарить как фри.

Мясо(свинина) отварить и слегка обжарить.

Свежую морковь натереть на крупной тёрке.

Свежую свеклу тоже натереть на крупной тёрке.

Лук нарезать четвертькольцами и положить на время в уксус с водой.

Капусту(немного) мелко нашинковать,посолить,несильно помять руками.

Все компоненты выложить в салатник отдельными горками,в центр-сметану.Перемешивать непосредственно перед гостями.Оформить-по сбоему усмотрению.У меня:лилия из лука,а в центре-ягодка красн.смородины,листики петрушки.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Вкусный,сочный салатик.Прекрасно подходит как и к праздничному столу,так и к семейному обеду.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Добавить комментарий