Мясные салаты

Салат с фунчозой, говядиной и овощами

44

Ингредиенты

  • говядина — 250-300 гр.
  • фунчоза — 100 гр.
  • морковь — 2 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • болгарский перец — 1 шт.
  • зубчик чеснока
  • для соуса:
  • соевый соус — 2 ст.л. (можно больше)
  • растительное масло
  • уксус (9%) — 1 ст.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • соль
  • кунжут — 0.5 ч.

Пошаговый рецепт приготовления

Говядину нарезаем соломкой и обжариваем.

Фунчозу заливаем кипятком на 5 минут.

Овощи нарезаем соломкой.

Промываем фунчозу холодной водой и добавляем к нарезанным овощам.

Добавляем туда говядину.

Делаем соус, всё перемешиваем.

Даём настояться мин 30.

Посыпаем кунжутом, едим.

Видео рецепт

Добавить комментарий