Мясные салаты

Теплый салат с говядиной и грушей

82

Главной особенностью этого салата являются груши. Для того, чтобы стать мягким и приятным дополнением к салату, груши должны быть мягких и сладких сортов.


Способ приготовления салата достаточно прост. Его можно подавать как к легкому ужину, так и как отдельное блюдо на обед.

Ингредиенты: 

Азу из говядины 200 г

Помидоры 2 шт.

Груши  2 шт.   

Салатная смесь  2 упаковки

Соевый соус 60 мл

Кунжутные семена для посыпки

Перец черный, молотый по вкусу

Способ приготовления: 

Нарезать помидоры на средние куски. Подогреть сковородку на сильном огне, затем убавить до среднего. Добавить соевый соус, нарезанные помидоры и говядину. Готовить так примерно 10 минут, переворачивая.

После того, как говядина в помидорах будет готова, немного остудить и добавить к смеси салатов.

Теплый салат с говядиной и грушей

Нарезать грушу небольшими кубиками и добавить в ту же самую сковородку с 25 мл соевого соуса. Готовить так 5 минут под крышкой.

Теплый салат с говядиной и грушей

Добавить груши в салат, посыпать кунжутными семечками и заправить небольшим количеством соевого соуса и перца.

Добавить комментарий