Ингредиенты
- свекла сырая , небольшая — 1шт
- морковь небольшая — 2 шт
- кольраби небольшая — 1 шт
- кунжут — 3 ст.л.
- сок лимона — 3 ст.л.
- оливковое масло — 3-4 ст.л.
- мята свежая — 4-5 веточек
- свежий базилик — 5 веточек
- петрушка — 5 веточек
Пошаговый рецепт приготовления
Овощи почистить , помыть , нашинковать соломкой ( Я пропустила через комбайн).
Кунжут обжарить на сухой сковороде до появления характерного запаха.
Зелень мелко порезать.
Сок лимона соединить с оливковым маслом и заправить им нашинкованные овощи.Добавить зелень и кунжут.
Я салат не солила,вкус появился от сока лимона и кунжута с оливковым маслом.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник:www.koolinar.ru
