Овощные салаты

Огуречный салат

16

Ингредиенты

  • 2 салатных огурца
  • 1 лук-шалот
  • 2 ст.л. белого винного уксуса
  • 5 ст.л. сливок
  • 1 / 2 пучка укропа
  • соль
  • сахар
  • перец черный

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите огурцы от кожицы и нарежте тонкими ломтиками.

Приправьте солью, сахаром и перцем.

Аккуратно перемешайте и оставьте стоять примерно 5-8 минут.

Руками острожно отожмите образовавшийся огуречный сок.

Лук-шалот мелко нарежьте.

Смешайте уксус и сливки с огурцами.

Добавьте лук и мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешайте.

Дополнительная информация

Вместо уксуса можно взять лимонный сок.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Добавить комментарий