Овощные салаты

Остренький салатик из молодых кабачков

64

Ингредиенты

  • кабачки молодые -200 г
  • морковь свежая-1шт
  • лук -0,5 редней луковицы
  • мелконарезаная кинза-1 ст.л.
  • пряный уксус 6%-1 ст.л+1 ст.л. воды.(если любите уксус можно добавить и побольше,и не разводить водой)
  • чеснок-2 зубчика
  • масло растительное-2 ст.л.
  • соль,красный или чёрный перец .

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки нарезать тонкими брусочками(лапшой) или лентами(овощечисткой).

Морковь натереть на средней тёрке.

Лук нарезать тонкими полукольцами

Чеснок мелко нарезать и подавить тупой стороной ножа.

Добавить к остальным продуктам мелконарезанную кинзу,разведённый пряный уксус,растительное масло,посолить,поперчить по вкусу,перемешать,дать постоять 10-15минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Остренький салатик из молодых кабачков: шаг 1Остренький салатик из молодых кабачков: шаг 2Остренький салатик из молодых кабачков: шаг 3Остренький салатик из молодых кабачков: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Добавить комментарий