Овощные салаты

Салат из цукини и огурцов

7

Хочу поделиться рецептом очень простого, но вкусного салата из цукини и огурцов. Его приготовление не займет много времени. Салат получается очень сочным, освежающим и вкусным!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из цукини и огурцов. Вместо уксуса можно использовать лимонный сок, а петрушку заменить на укроп. Цукини лучше брать небольшого размера, если присутствуют крупные семена, то их необходимо предварительно вырезать.

Ингредиенты:

  • Огурец  — 1 Штука (крупный)
  • Цукини  — 1 Штука (небольшого размера)
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Уксус винный белый или яблочный  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Петрушка  — 10-15 Грамм

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат из цукини и огурцов»

Салат из цукини и огурцов Подготовьте все ингредиенты. Салат из цукини и огурцов Цукини и огурцы помойте, затем с помощью овощечистки нарежьте на тонкие полосы. Салат из цукини и огурцов Для заправки смешайте оливковое масло и уксус, добавьте измельченный чеснок и соль. Все еще раз перемешайте. Салат из цукини и огурцов Переложите цукини и огурец в глубокую миску, добавьте мелко порубленную петрушку. Салат из цукини и огурцов Заправьте салат, все аккуратно перемешайте и уберите его в холодильник на 10-15 минут. Салат из цукини и огурцов Салат из цукини и огурцов готов, приятного аппетита!

Добавить комментарий