Овощные салаты

Салат «Козел в огороде» с чипсами

25

Салат "Козел в огороде" с чипсами — очень симпатичный внешне, с простым сочетанием овощей. Он отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Сочетание овощей в салате может быть любым, в зависимости от сезона. Летом в него можно добавить болгарский перец, кукурузу, горошек и т.п. При желании овощи можно сбрызнуть винным уксусом или лимонным соком. Колбасу можно заменить на свою любимую, например, копченую.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная  — 50 Грамм
  • Морковь  — 50 Грамм
  • Свекла  — 50 Грамм
  • Огурец соленый  — 1 Штука
  • Колбаса  — 50 Грамм
  • Чипсы  — 50 Грамм
  • Масло оливковое  — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат «Козел в огороде» с чипсами»

Салат «Козел в огороде» с чипсами Подготовьте все ингредиенты. Все овощи помойте и обсушите. Морковь и свеклу почистите. Свекла подходит как в сыром виде, так и в вареном. Салат «Козел в огороде» с чипсами Молодую капусту тоненько нашинкуйте, чуть посолите и помните руками. Салат «Козел в огороде» с чипсами Морковь нашинкуйте тонкой соломкой. Салат «Козел в огороде» с чипсами Колбасу нарежьте тонкими ломтиками. Салат «Козел в огороде» с чипсами Нарежьте соломкой соленый огурец. Салат «Козел в огороде» с чипсами И такой же тонкой соломкой натрите сладкую свежую свеклу. Салат «Козел в огороде» с чипсами На большое плоское блюдо выложите горками по кругу все овощи, добавьте чипсы. Салат «Козел в огороде» с чипсами В середину салата поставьте оливковое масло. Солить салат или нет — решать вам, хотя чипсы и огурцы достаточно соленые. Приятного аппетита!

Добавить комментарий