Ингредиенты
- тыква — 400 гр.
- моцарелла — 200 гр.
- стручковая фасоль — 200 гр.
- оливки — 200 гр.
- мускатный орех ( молотый) — 1 ч.л.
- чеснок — 1 зубчик
- растительное масло — 3 ст.л.
- соевый соус — 2 ст.л.
- соус терияки — 1 ст.л.
- кунжут — 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Тыкву очистила от кожицы и семян.
Нарезала на ломтики, выложила в противень, выстеленный пергаментом, посыпаю мускатным орехом и отправляю в духовку запекаться на 30 минут, температура духовки 180С.
Готовую тыкву нарезаю на средние кубики.
Стручковую фасоль варю в подсоленной воде, 10 минут.
Сыр нарезаю средними кубиками, маслины разрезаю на половинки, чеснок измельчаю.
Для заправки: смешиваю растительное масло, соевый соус, соус Терияки, чеснок.
Все продукты смешиваю в глубокой миске, поливаю заправкой, выкладываю на тарелку, сверху посыпаю кунжутом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник:www.koolinar.ru
