Овощные салаты

Салат «заячья радость» с капустой и соусом «махеевъ»

18

Ингредиенты

  • капуста белокочанная свежая — 250 гр.
  • лук красный — 50 гр.
  • грибы маринованные — 150 гр.
  • соус «махеевъ» — 2 ст.л.
  • уксус яблочный 6% — 1 ст.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • соль — 1/3 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Смотрите пошаговый рецепт.

Пошаговые фото рецепта

Салат "заячья радость"  с капустой и соусом "махеевъ" : шаг 11. Подготовим продукты. Для приготовления этого салата я буду использовать вкусный соус ТМ "Махеевъ".Салат "заячья радость"  с капустой и соусом "махеевъ" : шаг 22. Красный салатный лук нарезаем перьями. Салат "заячья радость"  с капустой и соусом "махеевъ" : шаг 33. Выкладываем его в миску и заливаем стаканом кипящей воды. Оставляем на ОДНУ минуту. Салат "заячья радость"  с капустой и соусом "махеевъ" : шаг 44. Затем сливаем горячую воду. В миску с луком добавляем сахар и яблочный уксус. Салат "заячья радость"  с капустой и соусом "махеевъ" : шаг 55. Хорошо перемешиваем. Оставляем лук мариноваться на 5 минут.Салат "заячья радость"  с капустой и соусом "махеевъ" : шаг 66. Пока маринуется лук, мелко нарезаем белокочанную капусту. Салат "заячья радость"  с капустой и соусом "махеевъ" : шаг 77. Выкладываем ее в глубокую миску. Добавляем соль. Салат "заячья радость"  с капустой и соусом "махеевъ" : шаг 88. Перетираем капусту руками. Оставляем на 2 -3 минуты. Салат "заячья радость"  с капустой и соусом "махеевъ" : шаг 99. Соломкой нарезаем маринованные грибы. ( У меня грибы из собственных заготовок. Можно взять любые маринованные.)Салат "заячья радость"  с капустой и соусом "махеевъ" : шаг 1010. Приступаем к сборке салата. Лук откидываем на дуршлаг, слив маринад. В миску с капустой выкладываем нарезанные грибы и маринованный лук. Добавляем майонезный соус "Сметанный с грибами " ТМ "Махеевъ" .Салат "заячья радость"  с капустой и соусом "махеевъ" : шаг 1111. Перемешиваем содержимое миски. Салат готов. Салат "заячья радость"  с капустой и соусом "махеевъ" : шаг 1212. Выкладываем салат и подаем к столу. Салат "заячья радость"  с капустой и соусом "махеевъ" : шаг 1313. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Добавить комментарий