Овощные салаты

Слоённый рисовый салат «Триколоре»

166

Ингредиенты:

Рис — 200 г.
Перец болгарский (зеленого и красного цветов) — 1 шт.
Лук-порей — 1 шт.
Мандариновые дольки — 2 маленькие баночки.
Майонез — 300 мл.
Красный перец — 1 ч.л.
Карри — 1 ч.л.
Соль — по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1 Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Разделить на 3 части. Одну часть оставляем белым, другую часть перемешать с красным перцем, третью часть с карри.
Шаг 2 Болгарский перец помыть, удалить хвостики и семечки, порезать кусочками или дольками. Лук порей нарезать колечками.
Шаг 3 Салат выкладываем слоями: красный рис, зеленый перец, белый рис, красный перец, желтый рис, мандариновые дольки, майонез, Лук порей.
Шаг 4 Украсить веточками красной смородины.

Приятного Вам аппетита!

Добавить комментарий