Овощные салаты

Томатное тирамису или салат из помидоров,огурца и фисташкового песто

8

Ингредиенты

  • песто:
  • базилик,
  • чеснок зубчик,
  • сыр твёрдый тёртый 30 гр.
  • масло оливковое 2-3 ст.л.
  • соль/перец ,
  • фисташки горсть.
  • помидоры 3 шт.
  • огурец салатный 1/2 шт.
  • зелёный лучок,
  • сельдерей стебли с зеленью,
  • соль/перец ,
  • сметана 200 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Давайте из простых помидоров,огурца и сметаны

придумаем новый,вкусный салат….

Всё необходимое для песто пюрируем в блендере,

отложив несколько орешков для декора,

перемешиваем его со сметаной,мусс готов!

Овощи нарезаем мелкими кубиками отдельно,

посолим и отставим на полчаса,

затем удалим сок.

Соединим огурец и зелень,приправим,

получился огуречный тартар.

В маленькие салатницы или стаканы раскладываем слоями

сначала томатный тартар,

затем ст.л. фисташково-сметанного мусса,

затем -огуречный тартар,сверху ст.ложку мусса.

Если высота стаканов позволяет,

то повторяем слои ещё раз.

Верхний слой-сметанный мусс,

посыпаем сверху фисташками и угощаем.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Томатное тирамису  или салат из помидоров,огурца  и фисташкового песто: шаг 1Томатное тирамису  или салат из помидоров,огурца  и фисташкового песто: шаг 2Томатное тирамису  или салат из помидоров,огурца  и фисташкового песто: шаг 3Томатное тирамису  или салат из помидоров,огурца  и фисташкового песто: шаг 4Томатное тирамису  или салат из помидоров,огурца  и фисташкового песто: шаг 5Томатное тирамису  или салат из помидоров,огурца  и фисташкового песто: шаг 6Томатное тирамису  или салат из помидоров,огурца  и фисташкового песто: шаг 7Томатное тирамису  или салат из помидоров,огурца  и фисташкового песто: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Добавить комментарий