Рыбные салаты

Салат из печени трески с томатами и сухариками с яйцом

10

Замечательный рецепт приготовления салата из печени трески с сухариками, томатами черри, куриным яйцом и репчатым луком с зеленью на праздничный стол, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!

Ингредиенты

  • Консервированная печень трески 200 гр.
  • Томаты черри 7 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Чеснок 1–2 зуб.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Пшенично-ржаной хлеб 2 кусочка.
  • Лимон 1/4 шт.
  • Красный репчатый лук 0,5 шт.
  • Зелень по вкусу
  • Смесь перцев по вкусу
  • Соль по вкусу

Приготовление:

1 Видео рецепт.


Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшено салата из печени трески с сухариками и томатами черри с куриным яйцом и зеленью на праздничный стол.

2 Приготовление продуктов.

Салат из печени трески с томатами и сухариками с яйцом
Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейшего салата из печени трески с сухариками и куриным яйцом.

3 Приготовление чесночно-масляной смеси.

Салат из печени трески с томатами и сухариками с яйцом
Выливаем в небольшую миску 2 ст.л. растительного масла, которое можно заменить оливковым, после чего добавляем в нее пропущенные через пресс 1–2 зубчика чеснока и перемешиваем.

4 Приготовление сухариков.

Салат из печени трески с томатами и сухариками с яйцом
Отрезаем два кусочка пшенично-ржаного хлеба, затем смазываем их приготовленной масляно-чесночной смесью с каждой стороны и нарезаем небольшими кубиками.
Салат из печени трески с томатами и сухариками с яйцом
Выкладываем кусочки хлеба в разогретую на плите сковороду и перемешивая обжариваем их до образования корочки.

5 Выкладываем печень трески.

Салат из печени трески с томатами и сухариками с яйцом
Выкладываем на тарелку 200 граммов консервированной печени трески и разделяем ее на маленькие порционные кусочки.

6 Начинаем собирать салат.

Салат из печени трески с томатами и сухариками с яйцом
Приготовленные сухарики выкладываем из сковороды в глубокую тарелку с кусочками печени трески и равномерно их распределяем.

7 Выкладываем репчатый лук.

Салат из печени трески с томатами и сухариками с яйцом
Нарезаем тонкими кольцами 0,5 шт. красного репчатого лука и выкладываем в общую тарелку.

8 Выкладываем яйцо и томаты.

Салат из печени трески с томатами и сухариками с яйцом
Выкладываем в общую тарелку нарезанное небольшими кубиками 1 вареное куриное яйцо, затем выкладываем в нее 7 разрезанных пополам томатов черри и украшаем нарезанными дольками 1/4 части лимона.

9 Добавляем зелень и специи.

Салат из печени трески с томатами и сухариками с яйцом
Выкладываем в общую тарелку по вкусу мелко нарезанную зелень укропа с луком, затем добавляем по вкусу немного лимонного сока, соль и смесь из молотых перцев.

10 Подача приготовленного салата.

Салат из печени трески с томатами и сухариками с яйцом
Быстро и довольно просто приготовленный салат-закуску подаем к праздничному столу.
Салат из печени трески с томатами и сухариками с яйцом
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!

Добавить комментарий