Рыбные салаты

Салат с жареным тунцом

28

Хотите удивить родных и гостей за праздничным столом, приготовьте такой салат и все будут в восторге. Берите на вооружение!

Описание приготовления:

Салат получается очень легким, сочным и очень вкусным. Прекрасно подойдет для тех, кто следит за фигурой. Не жарьте тунец долго, он должен быть в середине сырым, тогда салат получается вкуснее всего. При желании овощи можно убрать или добавить по своему вкусу. Лимонный сок можно заменить на рисовый уксус.

Ингредиенты:

  • Тунец  — 250 Грамм
  • Салат листовой  — 100 Грамм
  • Перец болгарский  — 150 Грамм
  • Черри  — 120 Грамм
  • Маслины  — 50 Грамм (оливки)
  • Лук красный  — 60 Грамм
  • Лимон  — 1/2 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Кунжут  — 50 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с жареным тунцом»

Салат с жареным тунцом Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с обжаренным тунцом. Овощи вымойте и обсушите. Салат с жареным тунцом Смешайте растительное масло и соевый соус. Куски тунца обсушите бумажным полотенцем и выложите в маринад. Держите тунец по одной минуте с каждой стороны. Салат с жареным тунцом Обваляйте стейки в кунжуте и обжарьте в сухой горячей сковороде с двух сторон по 1-2 минуты, остудите. Салат с жареным тунцом Листья салата порвите руками и выложите в миску. Салат с жареным тунцом К салатным листьям добавьте порезанный полукольцами красный лук. Салат с жареным тунцом У болгарского перца отрежьте плодоножку, удалите семена и порежьте соломкой. Добавьте перец в миску с салатом и луком. Салат с жареным тунцом Черри порежьте на четыре части и добавьте в миску с салатом. Салат с жареным тунцом Маслины порежьте и добавьте в миску с овощами. Салат с жареным тунцом Салат полейте соком лимона, посолите и перемешайте. Влейте растительное масло и перемешайте. Салат с жареным тунцом Переложите готовый салат на сервировочное блюдо. Тунец порежьте на полоски под углом 45 градусов и разложите поверх салата. Наш салат с обжаренным тунцом готов. Салат с жареным тунцом Приятного аппетита!

Добавить комментарий