Рыбные салаты

Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо

12

Легкий, нарядный салатик как для ужина, так и для праздничного стола. Ингредиенты отлично сочетаются между собой. Важно взять спелый авокадо и спелые, вкусные томаты — тогда салат удастся на славу!

Описание приготовления:

Такой легкий в приготовлении и нарядный салатик из авокадо, помидоров и консервированного тунца прекрасно подойдет для посиделок с подружками или любого другого праздника. Ингредиенты отлично сочетаются между собой. Мягкий ореховый вкус авокадо оттеняет легкую кислинку томатов и насыщенность консервированной рыбы. Ну а выглядит блюдо очень ярко и аппетитно!

Ингредиенты:

  • Авокадо  — 1 Штука
  • Помидоры  — 2-3 Штук
  • Тунец консервированный  — 160 Грамм
  • Сок лимона  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо»

Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо Подготовьте все необходимые ингредиенты. Салат можно собрать в кольце, как у меня, или подать в небольших креманках, выложив слоями. Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо Помидоры поместите в кипяток на 1 минуту, чтобы снять кожицу, предварительно сделав пару надрезов на плодах. Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо Снимите кожицу у томатов. Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо Нарежьте мелким кубиком, если не очищать от семян, то откиньте нарезанные помидоры на сито и слегка придавите ложкой, чтобы стек лишний сок. Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо Переложите в небольшую мисочку и слегка их присолите. Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожуры и удалите косточку. Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо Выложите мякоть в мисочку и разомните вилкой, добавьте сок лимона, соль и черный молотый перец, перемешайте. Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо Откройте баночку тунца, слейте сок, саму консерву разомните вилкой. Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо На блюдо установите сервировочное кольцо. Первым слоем выложите пюре из авокадо. Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо Поверх выложите нарезанные томаты. Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо Последним слоем выложите тунец. Утрамбуйте слегка салат. Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо Аккуратно снимите кольцо, украсьте салат ломтиком лимона, листиком петрушки и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Для салата обязательно выберите спелый авокадо. Помидоры, по желанию, можно очистить от семян, так жидкости будет меньше. Используйте качественный тунец от проверенного производителя.

Добавить комментарий