Такое необычное сочетание в данном салате понравится любителям малосольной рыбки и овощей. Моченые яблоки добавят блюду неповторимого аромата! Салат получится настолько вкусным, что его можно готовить в качестве праздничного.
Ингредиенты для рецепта:
- Сельдь соленая 1.00 — шт.
- Яблоко 3.00 — шт.
- Картофель 3.00 — шт.
- Лук репчатый 0.00 — грамм
- Молоко 1.00 — стакан
- Сметана 3.00 — ст.л
- Горчица 1.00 — ст.л
- Свежая зелень 20.00 — грамм
Как приготовить Салат из сельди с мочеными яблоками и картофелем:
1. Отварите картошку, остудите, очистите, далее порежьте мелкими кусочками. Разделайте рыбку, выложите филе в молоко, вымачивайте час, а потом просушите на чистой салфетке. После этого филе сельди можно порезать ломтиками.
2. Два яблочка очистите, порежьте кубиками, а третье – дольками. Очистите репчатый лучок, мелко порубите.
3. Смешайте вместе подготовленные ингредиенты (исключение – ломтики яблока), заправьте сметаной, предварительно ее смешав с горчицей.
Готовый салатик подавайте, выложив горочкой на блюдо. Дополнительно украсьте яблочными дольками и веточками ароматной зелени.