Дары моря преподносят нам огромное разнообразие морских деликатесов. И не воспользоваться таким моментом, не приготовив, например, салат из морепродуктов, просто невозможно! Главное правило, которое стоит помнить — использовать нужно только свежие морские продукты и, ни в коем случае, не подвергать их повторной заморозке. Моллюски, кальмары, креветки, осьминоги, крабы и омары — да-да, даже и с ними вы можете приготовить салаты!
Ингредиенты2 свежих огурца3 вареных яйцапучок зеленого лукамайонез200 гр. консервированной сайры Пошаговый рецепт приготовленияОгурцы, яйца и зелень нарезаем.Для подачи используем кольцо.Выкладываем часть яиц, смазываем майонезом и выкладываем оставшиеся яйца.Снова смазываем майонезом.Далее слой огурцов, подсаливаем.Сайру разминаем вилкой, выкладываем следующим слоем и сверху...
Ингредиенты1 банка консервированной горбуши1 банка консервированной сайры1 небольшая головка лука200 гр. твёрдого сыра5 варёных яиц2 варенные картошки250 мл. майонеза Пошаговый рецепт приготовленияСалат из серии сытных обжорок.В принципе это даже на салат, а полноценный ужин.Я наелась только салатом и больше ничего...
Ингредиентыбелые грибы - 4 шт. (замороженных)филе лосося (семга) - 200 гр.салат фризе - 200 гр.морковь - 1 шт. (небольшая)свежевыжатый апельсиновый сок - 1 ст.л.соль, белый перецмасло оливковое - 2 ст.л.чеснок - 1 зубчиксельдерей корневой - 100 г(половина головки фенхеля )...
Ингредиентыотварная зубатка ( у меня зубатка горячего копчения)-500 гяблоко-1штлимон-1штогурец соленый-1штогурец свежий -1штлук репчатый-1 маленькая головкалук зеленый - 1-2 ст.л.сыр "сулугуни"-200 гсметана-1/2 ст.сольперец Пошаговый рецепт приготовленияФиле зубатки режем на кусочки.Лук репчатый режем кубиками, ошпариваем кипятком.Яблоко, огурцы, режем кубиками, мелко режем зеленый...
Ингредиентыфиле рыбы 500 гсвекла крупная 1 штлук-репка 2 шткрасный острый перецподсолнечное масломорская сольуксус-эссенция 25% - 1 ст.л.сок лимона1-2 зубка чеснока(по желанию и на любителя) Пошаговый рецепт приготовленияФиле рыбы (без костей) нарезать не крупно (но и не мелко) полосочками, добавить сок...
Ингредиентыкрабовые палочки3 яйцамаслинысвежий огурецмайонез. Пошаговый рецепт приготовленияОтварить яйца.Желтки натереть отдельно на мелкой тёрке.С крабовых палочек стереть на мелкой тёрке красную часть.Измельчить огурец,крабовые палочки,немного маслин и потереть белок яиц.Смешать с майонезом.Выложить на тарелку в форме ракеты,посыпать желтком(частью).Из красной части крабовых палочек...
Ингредиентыкреветки королевские сырые – 200 гкальмары маленькие и осьминожки молодые – 200 гсельдерей – 1 стебельлук крымский сладкий – 1 луковицапомидоры – 2 штпомидоры вяленые – 80 гперец болгарский крупный мясистый – 1 штмаслины itlv – 10 штмасло оливковое itlv...
Ингредиентыогурцыпекинская капуста2 вареных яйцабанка печени трески1 ч.л. горчицы1 ч.л. лимонного сока1 ст.л. растительного масла Пошаговый рецепт приготовленияОгурцы, капусту и яйца нарезаем и смешиваем.Добавляем печень трески, разминаем ее вилкой.Для заправки смешиваем горчицу, лимонный сок и растительное масло.Добавляем заправку к ингредиентам и...
Ингредиентыгрибы (у меня вешенки) 150 гселедка (у меня сельдь в винном соусе) 125гтворог 100 гпомидор 2 шт.луковица красная 1 шт.яйца 2 шт.петрушка 3-4 веточкисметана 2-3 ст.л.масло раст. для жарки Пошаговый рецепт приготовленияГрибы моем, мелко режем и отвариваем в слегка подсоленной...
Ингредиенты250-300 гр. угря горячего копчения.2 средних огурца.100-150 гр. салата романо.2 шт. авокадо.сок половины лимона.заправка:3 ст.л. оливк. масла.1 ст.л. бальзамического уксуса.1 ст.л. соевого соуса (можно чуть меньше).0,5 ч.л. коричневого сахара. Пошаговый рецепт приготовленияСалат порвать или нарезать, выложить на блюдо. Очищенный авокадо...
