Салат с красной фасолью, ветчиной и сухариками, рецепт с фото

Сложность Средняя

Ингредиенты

• морковь по-корейски 200-300 г
• ветчина 200 г
• фасоль красная 1 банка
• шампиньоны 1 банка
• перец болгарский красный 1 шт.
• лук репчатый 1 головка
• сухарики 1 пакетик

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

1. Переложить морковку в дуршлаг, чуть промыть, слить фасоль, ветчину нашинковать соломкой, нашинковать мелко лук и обжарить, дать остыть. Болгарский перец желтого (но можно и другого) цвета порезать на тонкую соломку. Объединить все ингредиенты салата, всыпать сухарики, перемешать, приправить блюдо майонезом с небольшим количеством горчицы.