Ингредиенты:
тунец консервированный 1 банка
яйца 4 шт.
картофель 3-4 шт.
морковь 2-3 шт.
сыр твердый 100 г
лук красный 1 шт.
майонез
зелень
Приготовление:
ШАГ 1
Красный лук очистить, мелко нарезать, залить кипящей водой на десять минут. Жидкость слить.
ШАГ 2
Отварить картофель и морковь, очистить.
ШАГ 3
Натереть овощи на крупной терке.
ШАГ 4
Отварить яйца, отделить желток.
ШАГ 5
Белки натереть на мелкой терке, желтки размять вилкой или руками.
ШАГ 6
Натереть сыр.
ШАГ 7
Открыть банку с консервированным тунцом, слить жидкость, рыбу размять вилкой.
ШАГ 8
Выложить на тарелку отварной картофель, примять, нанести майонезную сеточку.
ШАГ 9
Второй слой – красный лук, затем рыба, майонез.
ШАГ 10
Посыпать белком, еще раз смазать майонезом, морковь, майонез, желток.
ШАГ 11
Поставить салат в холодильник на пять часов, можно на ночь, ингредиенты должны пропитаться.
ШАГ 12
Перед подачей украсить петрушкой, маслинами, укропом, кукурузой, перцем, яйцом.
ШАГ 13
Из яйца можно сделать снеговика, из укропа – елочку, из кукурузы – елочные игрушки, звездочка на елке – из красного болгарского перца или яблока с кожурой.
СОВЕТ
Кулинарная фантазия ничем не ограничена – вместо снеговика на поверхности салата можно выложить новогодний венок из зелени, украсить лентами из красного перца или моркови, игрушки – кукуруза.
Приятного Вам аппетита!
