Салат «Сытый кум» с шампиньонами, рецепт с фото

Сложность Средняя

Ингредиенты

• сыр твердый 100 г
• шампиньоны 100 г
• грецкие орехи 50 г
• куриное филе 1 шт.
• ананасы консервированные 1 банка
• майонез
• кинза

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

1. Филе сварить в подсоленной воде (не переваривать иначе мясо будет суховатым), дать остыть, лучше прямо в бульоне, чтобы не заветривалось, порезать на кубики. Грибы порезать на ломтики, зажарить до золотистости, открыть ананасы, сцедить, измельчить, как и курицу. Крупно потереть сыр, порубить зелень кинзы, все перемешать, всыпать в салат «Сытый кум», обжаренные орехи без шелухи, приправить майонезом.