Слоеный салат с курицей, грейпфрутом и кукурузой, рецепт с фото и видео

Настоящее праздничное блюдо, которое станет украшением вашего стола.

Сложность Средняя

Ингредиенты

• куриное филе 300 г
• кукуруза 170 г
• майонез 150-200 г
• капуста пекинская 150 г
• перец сладкий болгарский 1 шт.
• грейпфрут ½ шт.
• зелень свежая
• перец черный молотый
• соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

• Отварить куриное филе.
• Очистить и нарезать на кусочки мякоть грейпфрута.
• Курицу, болгарский перец и зеленую часть китайской капусты нарезать кубиками.
• Перемешать мясо с майонезом, его же добавить в 1/2 часть капусты.
• Собрать послойно: куриное мясо, грейпфрут, консервированная сладкая кукуруза, сладкий перец, пекинская капуста с майонезом. Каждый слой разровнять, чуть утрамбовать.
• Посыпать блюдо свежей рубленой зеленью.

Совет

Соль для заправки салата с курицей может и не понадобиться, майонез – достаточно соленый продукт.