Салат «Боярский» без майонеза, рецепт с фото

Сложность Низкая

Ингредиенты

• грибы маринованные 200 г
• зеленый горошек 100 г
• картофель 1-2 шт.
• огурцы маринованные 1 шт.
• лук репчатый 1 головка

Кухня: Домашняя кухня Праздничное меню

Салат из телятины с опятами и картофелем

Салат «Грибные пенечки» с опятами

Оригинальный салат «Подарок» с курицей

Салат с ветчиной, кукурузой и грибами

Приготовление:

1. Отварить картофель в кожуре, остудить, почистить, порезать кубиками, сложить в емкость. Порезать кубиками огурец, положить его к картофелю.
2. Добавить зеленый консервированный горошек без жидкости и маринованные грибы. Если грибы большие, порезать их на кусочки.
3. Перемешать салат и добавить растительное масло. Украсить салат «Боярский» зеленью укропа или петрушки.