Салат из курицы, грибов и огурцов с чесночным соусом, рецепт с фото

Вкусная закуска для веселого застолья. Сложность СредняяПриготовление PT40M40 минут

Ингредиенты

порций:

• куриные окорочка 600 г
• шампиньоны 200 г
• кукуруза консервированная 1 банка
• яйца 3 шт.
• морковь 1 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• чеснок 2 зубчика
• майонез 150 г
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль
• майонез

Кухня: Домашняя кухня Праздничное меню

Салат «Подсолнух» с крабовыми палочками и плавленым сыром

Салат из копченой курицы за пять минут

Куриный салат со стручковой фасолью и апельсином

Салат с курицей и овощами в сметане

Приготовление:

40 минут

• Овощи промыть и обсушить.
• Репчатый лук нарезать полукольцами, спассеровать на масле до мягкости.
• Добавить тертую морковь, жарить вместе пять минут.
• Всыпать грибы, нарезанные пластинками, жарить до золотистой корочки.
• Куриные окорочка отварить, охладить, отделить филе от костей, мелко нарезать.
• Яйца отварить и очистить, натереть.
• Открыть банку со сладкой кукурузой, отцедить зерна, промыть, обсушить.
• Натереть зубчики чеснока, перемешать с майонезом.
• Продукты выложить на тарелку слоями в любом порядке, промазывать чесночным соусом.

Совет

Украсить салат листочками зеленого салата.