Салат из свиной печени с маринованными грибами, рецепт с фото

Блюдо для праздника или для семейного ужина.

Сложность НизкаяПриготовление PT1H1 час

Ингредиенты на 3 порции

• свиная печень 250 г
• шампиньоны маринованные 200 г
• огурцы соленые 1 шт.
• картофель 1 шт.
• зелень
• майонез
• перец черный молотый
• соль

Кухня: Домашняя кухня Рождественское меню

Крабовый салат-коктейль с помидорами

Салат «Сытый кум» с шампиньонами

Легкий овощной салат с яблоком

Салат с помидорами, фасолью и тунцом

Приготовление:

1 час

• Отварить печень в подсоленной воде, остудить, нарезать соломкой. В воду можно добавить лавровый лист.
• Картофель отварить в мундире, нарезать кубиками небольшого размера.
• Нарезать кусочками маринованные шампиньоны и соленые огурцы.
• Ингредиенты перемешать, заправить майонезом.

Совет

Блюдо украсить зеленью.