Салат из зеленой редьки с курицей и грибами, рецепт с фото и видео

Зеленую редьку можно подать и на званый ужин, если правильно ее приготовить. Смотреть видеоСложность НизкаяПриготовление PT1H20M1 час 20 минут

Ингредиенты на 7 порций

• курица 500 г
• грибы 400-500 г
• редька 2-3 шт.
• лук репчатый 2-3 шт.
• зелень укропа 1 пучок
• майонез
• перец черный молотый
• соль

Кухня: Домашняя кухня Праздничное меню

Салат с консервированным тунцом, свежим огурцом и яйцом

Салат из крабовых палочек с помидорами и сыром

Салат с копченой куриной грудкой, сыром и помидорами

Салат «Сытый кум» с шампиньонами

Приготовление:

1 час 20 минут

• Курицу отварить, остудить, мясо разобрать на волокна.
• Нарезать лук и грибы, обжарить на растительном масле, добавить специи и соль по вкусу.
• Отцедить лишнюю жидкость.
• Редьку очистить, натереть или нарезать тонкой соломкой.
• Порубить зелень укропа. Ингредиенты перемешать, посолить, заправить майонезом.

Совет

По желанию в салат можно добавить консервированные грибы вместо жареных. А репчатый лук использовать в сыром виде.