Салаты из морепродуктов

Cлоеный салат «Ананасовая шуба»

148

Ингредиенты:

Ананасы консервированные — 1 банка.
Крабовые палочки — 400 г.
Апельсин — 1 шт.
Яйца — 3 шт.
Сыр твердый — 100 г.
Майонез — 300 г.

Для украшения:

Яйца — 2 шт.
Маслины — 2 шт.
Помидоры черри — 1 шт.
Свекла — 1 шт.

Приготовление:

Шаг 1 Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
Шаг 2 Крабовые палочки нарезать кубиками.
Шаг 3 Апельсин очистить от кожуры, от белых пленок и тоже нарезать кубиками.
Шаг 4 Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 5 Салат выкладываем слоями: ананасы смешать с майонезом чуть-чуть, крабовые палочки, майонез, апельсин, яйца, смазать майонезом, сыр, полить небольшим количеством ананасового сиропа.
Шаг 6 Верхний слой — белки натертые на средней терке, желтки натереть на средней терке, свекла отварная — натереть на мелкой терке.
Шаг 7 Украсить салат в виде смешной мордочки.

Приятного Вам аппетита!

Добавить комментарий