Одним из самых популярных салатов на нашем праздничном столе часто является салат с крабовыми палочками. Большинство хозяек крабовые салаты подкупают простотой приготовления, неповторимым вкусом и общедоступностью ингредиентов входящих в их состав.
Крабовые палочки это готовый продукт, который не нужно дополнительно обрабатывать. Они в большинстве случаев состоят из плотной массы, которая готовится из филе рыбы, чаще всего это белая рыба семейства тресковых. Крабовое мясо в большинстве палочек присутствует только в названии.
Основной и, наверное, самой главной особенностью крабовых палочек это то, что они прекрасно сочетаются со многими различными продуктами. По этой причине существует огромное количество рецептов салатов с этим замечательным ингредиентом.
Сегодня мы хотим предложить вам несколько рецептов очень вкусных салатов, в состав которых входят крабовые палочки, которые займут достойное место на вашем праздничном столе.
Салат крабовый с кукурузой и огурцом
Для приготовления понадобится:
- Крабовые палочки — 250 грамм;
- Свежие огурцы — 4 штуки;
- Консервированная кукуруза — 340 грамм;
- Яйца куриные — 4 штуки;
- Зеленый лук добавляем по вкусу;
- Майонез — по вкусу.
Приготовление салата:
Сначала необходимо сварить куриные яйца вкрутую. Готовые яйца поместить в холодную воду, дать им полностью остыть, затем почистить и нарезать небольшими кубиками.
Свежие огурцы моем, проверяем не горчат ли они. Если же огурчики горчат, то нужно срезать с них шкурку. Затем нарезаем их кубиками размером таким же, как яйца. Старайтесь нарезать все ингредиенты приблизительно одного размера, тогда ваш салат будет не только вкусный, но и очень красивый.
Далее кубиками нарезаем крабовые палочки.
Всю нарезку помещаем в подходящую миску.
Открываем банку консервированной кукурузы, сливаем из неё жидкость и добавляем кукурузу к салату.
Добавляем в салат майонез, хорошенько перемешиваем, солим по своему вкусу и перекладываем в салатницу.
Сверху слегка посыпаем зеленым луком, предварительно измельчив его, и можно подавать к столу.
Салат с крабовыми палочками и капустой
Для приготовления понадобится:
- Крабовые палочки — 250 грамм;
- Белокочанная капуста — 500 грамм;
- Консервированная кукуруза — 1 банка (340 грамм);
- Куриные яйца — 5 штук;
- Майонез — 150 грамм;
- Одна чайная ложка сока лимона;
- Зеленый лук — небольшой пучок;
- Укроп, петрушка — по вкусу;
- Перец и соль — по вкусу.
Как приготовить крабовый салат с капустой:
Капусту моем, если есть испорченные листики, то удаляем их. Далее при помощи специальной шинковки или обычного ножа тонко шинкуем капусту. Сверху посыпаем её солью, добавляем лимонный сок и разминаем руками. После такой процедуры капуста станет мягче и выделит сок.
Добавляем к капусте консервированную кукурузу, предварительно слив с банки жидкость.
Сварить вкрутую куриные яйца, остудить, почистить. Яйца и крабовые палочки нарезать небольшими кубиками и добавить в салат.
Добавляем мелко измельченную зелень, перчим по вкусу, перемешиваем, заправляем салат майонезом.
Готовый салат перекладываем в салатницу, украшаем по своему вкусу и подаем на стол.
Слоеный салат с крабовыми палочками и помидорами
Чтобы приготовить салат понадобится:
- Одна упаковка крабовых палочек;
- Два свежих помидора;
- Четыре куриных яйца;
- Твердый сыр — 150 грамм;
- Майонез.
Способ приготовления:
Для начала необходимо сварить куриные яйца вкрутую, остудить, очистить. Далее в отдельные тарелочки натираем на терке яичные белки и желтки.
Избавляемся от упаковки крабовых палочек и натираем их на крупной терке или нарезаем небольшой соломкой.
Сыр натереть на крупной терке. Помидоры промыть и мелко порезать.
Все ингредиенты подготовлены и пришло время заняться формированием салата.
Салат выкладываем слоями на подходящее блюдо. Каждый слой промазываем майонезом.
Первым слоем выложить нарезанные помидоры.
Далее выкладываем крабовые палочки.
Следующий слой — натертые на терке белки.
Затем выкладываем яичные желтки. Не забываем смазывать майонезом.
Последним слоем выкладываем натертый сыр.
Салат с крабовыми палочками и ананасами
Чтобы приготовить вкусный экзотический салатик вам понадобится:
- Крабовые палочки — 250 грамм;
- Баночка консервированных ананасов;
- Пару свежих огурчиков;
- Майонез для заправки салата;
- Соль по вашему вкусу.
Приготовление:
Приготовить такой салатик можно быстро и очень просто. Крабовые палочки, огурцы и консервированные ананасы необходимо порезать небольшими кубиками.
Помещаем все ингредиенты в подходящую глубокую тарелку или салатницу, солим по вкусу, перемешиваем, и остается только заправить салат майонезом. Вкусный экзотический салатик готов, можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!
