Ингредиенты
- 300 гр. отварной телятины
- 1 бан.(425гр) красной фасоли в собст. соку
- 1 мал. коч. китайской капусты
- 1 огурец свежий (средний)
- 1 мал. болгарский сл. перец
- 1 зуб. чеснока
- 2 ст л майонеза
- соль
- перец,зелёный лук
- —
- соус
- 100 гр. майонеза
- 2 ст л с верхом сметаны (15 %)
- 5 шт. марин. огурцов ( у меня корнишоны)
- укроп,петрушка маленький пучок
- —
- гренки
- 5 кусочков чёрного хлеба
- 3 ст л кукурузного масла
- 2 зубчика чеснока
Пошаговый рецепт приготовления
Отварное мясо режем квадратиками ,выдавливаем чеснок через пресс и всё смешиваем с 2 ст л майонеза. Ждём минут 5 пока мясо пропитается.
Хлеб режем , обжариваем на сковороде в масле , выдавливаем чеснок через пресс.
Все составляющие для соуса смешиваем в блендере.
В маленький салатник складываем слоями режем сначала :
китайскую капусту
огурец
болгарский перец
фасоль
мясо
Потом переворачиваем салатник на тарелку , украшаем , заливаем соусом и пробуем !
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Подавала салат с тёплыми гренками. Салат очень сытный даже без гренок.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник:www.koolinar.ru
