Ингредиенты
- 2 салатных огурца
- 1 лук-шалот
- 2 ст.л. белого винного уксуса
- 5 ст.л. сливок
- 1 / 2 пучка укропа
- соль
- сахар
- перец черный
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите огурцы от кожицы и нарежте тонкими ломтиками.
Приправьте солью, сахаром и перцем.
Аккуратно перемешайте и оставьте стоять примерно 5-8 минут.
Руками острожно отожмите образовавшийся огуречный сок.
Лук-шалот мелко нарежьте.
Смешайте уксус и сливки с огурцами.
Добавьте лук и мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешайте.
Дополнительная информация
Вместо уксуса можно взять лимонный сок.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник:www.koolinar.ru
