Салат из яиц и майонеза – самый простой, быстрый и сытный салат, который очень любят готовить в нашей стране.
Он готовится из предельно простых продуктов, не требует никаких особенных навыков и знаний, кроме как умения сварить и нарезать яйца и заправить их майонезом.
Иногда, когда лень готовить что-то сложное, самый лучший выход — это отварить несколько яиц и за 5 минут приготовить вкусный салатик, способный быстро утолить голод.
Ингредиенты для рецепта:
-
Вареные яйца 10.00 — грамм -
Легкий майонез 50.00 — грамм -
Петрушка 2.00 — ст.л -
Лук зеленый 2.00 — ст.л -
Маринованные огурцы 1.00 — шт. -
Пищевая соль 3.00 — грамм (по вкусу) -
Помидор 1.00 — шт. (для украшения)
Как приготовить Салат из яиц:
Отварите вкрутую и тщательно очистите от скорлупы куриные яйца. 
Нарежьте их все на четвертинки. 
Заправьте яйца майонезом. Я для этого использую майонез домашнего приготовления, поэтому он у меня такого желтого цвета. 
Добавляем к салату измельченную зелень петрушки. Можно использовать свежую, сушенную или замороженную петрушку, в зависимости от времени года. 
Теперь добавляем мелко нарезанную веточку лука-порея. 
Берем один малосольный огурчик, при желании – несколько, режем его на мелкие кубики и также добавляем в наш яичный салат. 
Соли салат по вкусу, учитывая, что в майонезе тоже имеется соль. Все вместе тщательно перемешать. 
В завершение ко всему – украшаем наш салат с яйцом нарезанным помидором. Вот и все! Вот такой простенький, но очень сытный салатик мы приготовили! Приятного аппетита!
