Предлагаю вашему вниманию освежающий, хрустящий и очень вкусный салат. Салат с маринованным имбирем — отлично дополнит блюда из мяса и птицы, или станет отличной закуской. Кроме маринованного имбиря вам понадобится огурец, яблоко, немного лимона и шпинат. Сочетание вкусов потрясающее!
Ингредиенты
- Маринованный имбирь опционально
- Яблоко 1/2 шт. или 1 небольшое
- Огурец 1 шт.
- Шпинат молодой 1 пуч.
- Кунжут по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Лимонный сок по вкусу
Приготовление:
1 Подготавливаем ингредиенты.
Яблоко промойте, удалите семена. По желанию с огурца и с яблока можно счистить шкурку. Нарежьте огурец и яблоко кубиками среднего размера.
Шпинат промойте и обсушите. Кстати, вместо шпината можно взять обычный листовой или кочанный салат — это по вкусу. Главное добавить сочную и полезную зелень. Нарежьте листья шпината полосочками.
2 Смешиваем салат с маринованным имбирем.
В тарелку положите маринованный имбирь, яблоко, огурец и шпинат. Полейте все обильно лимонным соком.
Отдельно смешайте соевый соус и масло. Влейте заправку в салат, добавьте кунжут и перемешайте.
3 Подаем салат с маринованным имбирем.
Подавать салат с маринованным имбирем можно сразу же после приготовления. Вас поразит это сочетание вкусов!
Приятного аппетита!
